Glutentox Pro: detección rápida de gluten en alimentos, bebidas y superficies


GlutenTox Pro (Biomedal Diagnostic) es una prueba rápida y sensible que permite detectar gluten tanto en los alimentos y bebidas como en superficies.

Especialmente diseñado para cocinas industriales. GlutenTox Pro es un kit sencillo de detección de gluten en alimentos, bebidas y superficies. GlutenTox Pro contiene el anticuerpo G12 anti-gliadina que reconoce específicamente el péptido 33-mer, es decir, la fracción de gluten tóxica para los enfermos celíacos.

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